Гастрономия на природе: блюда из местных органических продуктов в наших ресторанах

Эко-отель «Лепота» в Подмосковье – уникальная локация для загородного отдыха, расположенная всего в 80 км от Москвы. На площади комплекса есть лес, река, живописные опушки, из удобств – спа-центр, бани, спортивплощадки, залы для проведения конференций и многое другое. А еще на территории работают несколько ресторанов, баров и заведение с подачей по системе шведский стол. Вся наша еда приготовлена из качественных, натуральных ингредиентов, причем в меню много блюд из органических местных продуктов.

Органические продукты производятся без использования синтетических удобрений, пестицидов, гербицидов и других искусственных добавок. Акцент делается на натуральные методы, такие как использование компоста, севооборота и природных препаратов для защиты растений.

• Безопасность для здоровья. Органические продукты не содержат химических остатков, что делает их более безопасными.
• Более насыщенный вкус и аромат, больше питательных веществ – антиоксидантов и витаминов. Все блюда получаются очень вкусными.
• Прямой путь на стол. Местные продукты более свежие, так как они не проходят длинную цепочку поставок. Это может улучшить вкус и качество пищи.

В меню наших ресторанов представлены:

• Тартар из лосося с мятой, свежим огурцом и йогуртом.
• Брускетта с мидиями, раковыми шейками, физалисом и пикантным соусом (Спайси Майо).
• Консоме с говяжьими щечками.
• Крем-суп грибной, с крутонами и зеленым маслом.
• Овощной суп «Минестроне».
• Медальон из говяжьей вырезки.
• Шашлык из говяжьей вырезки и свинины.
• Люля-кебаб из курицы и молодого сыра.

В эко-отеле «Лепота» в Подмосковье созданы все условия для качественного, безопасного и интересного отдыха. Приезжайте к нам семьей, с друзьями, целыми компаниями и коллективами. К услугам гостей – большой выбор развлечений и вкусное питание. Вы можете выбрать ресторан «Некрасов», «Лепота», «Грибоедов» тром-бар или шведский стол. Изучить меню или забронировать номер можно на нашем сайте, а забронировать столик или номер – по телефону. Подберем вариант размещения под ваши запросы и бюджет.